2008年04月19日

レーズンとウイスキーの相性実験2

宮城峡シングルモルトに漬けたものがほどよくなりました。

表現が難しいですが、ラムに漬けたような
程よい味になりました。

アルコールを抜いていないので、そのまま
食べると最初ピリッとしますが、バランスの
良い味になっているように思います。
 つまみ食いが完食にならないように気を
つけねば・・・

今回は大粒のレーズンで試してみました。

ロングモーンに漬けたものはもう少し・・・(^^) さてどのような味になるやら?
 
Posted by ウイスキーねこ at 11:38│Comments(1)TrackBack(0)スイーツ

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この記事へのコメント
ロングモーンの結果を楽しみにしています
ワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪
Posted by モルト大好きモルト大好き at 2008年04月20日 03:49